Ο ντάκος, aka κουκουβάγια ή παξιμάδι, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά πιάτα της κρητικής κουζίνας και ένα έδεσμα συνδεδεμένο με τις καλοκαιρινές διακοπές. Συνήθως αποτελείται από κριθαρένιο κρητικό παξιμάδι με ντομάτα και φέτα ή μυζήθρα.
Ήρθε όμως η στιγμή να δοκιμάσεις και μία φανταστική παραλλαγή του.
